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“丽水荒野茶”未来之路如何走?专题调研近日开展

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“丽水荒野茶”未来之路如何走?专题调研近日开展

“丽水荒野茶”未来之路如何走?专题调研近日开展

潮新闻客户端(kèhùduān) 通迅员 李炀德 记者 郭婧 近日,由丽水市茶文化研究会、丽水市农业农村局(jú)、丽水市农林科院(línkēyuàn)组成的调研组,赴庆元县、龙泉市开展“丽水荒野茶”发展(fāzhǎn)情况专题调研。 调研组一行由丽水市茶文化研究会会长虞红鸣带队,深入海拔千米的庆元县安南乡野樱谷、龙泉市兰巨乡(lánjùxiāng)官田村等荒野(huāngyě)茶产区,与当地茶企、茶农(chánóng)及有关部门(bùmén)亲切交流,了解荒野茶的分布与长势、保护与利用、品质与品牌等有关情况,并在庆元召开了专题座谈会。 调研活动现场 丽水市茶文化(cháwénhuà)研究会供图 虞红鸣会长充分肯定庆元县、龙泉市荒野茶(chá)产业(chǎnyè)发展成效。同时指出,“丽水荒野茶”是茶产业皇冠上的明珠,用荒野茶这个“小切口”带动(dàidòng)全市茶产业,关键是要打造荒野茶极致的茶产品和茶品牌。 虞红鸣指出,工作中要把握好(hǎo)以下四个问题。 一是稀缺性与(yǔ)严要求。要确保核心资源的真实性和可持续性,坚持从严认证、从严保护,把稀缺资源保护好、利用(lìyòng)好。 二是标准(biāozhǔn)化与独特性(dútèxìng)。荒野茶的魅力在其“野性(yěxìng)”,在发展过程中必然(bìrán)要推进标准化,但标准化不能抹杀个性。要因地制宜制定体现“丽水荒野茶”独特性的系列标准,打造“丽水荒野茶”独特口味与体验。 三是树品牌与强企业。政府与企业要合力打(dǎ)好组合拳,协同推进“丽水荒野茶”区域公用品牌和(hé)企业品牌建设,系统构建“公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵,确保产品可追溯、品质有保障(bǎozhàng)。 四是茶故事与(yǔ)高体验(tǐyàn)。深挖荒野茶背后的(de)(de)故事——茶树的生存智慧、山野环境的传奇、茶农寻茶制茶的艰辛与坚守、历史的偶然遗存等。讲好茶故事是提升情感溢价的关键。在讲好“荒野茶”故事的同时,要优化体验方式,提高体验标准,打造高端体验场景。 调研活动现场 丽水市茶文化研究会供图(gōngtú) 虞红鸣会长强调,要继续在(zài)荒野茶产业发展(fāzhǎn)上探索创新,努力创造更(gèng)多经验,以“丽水荒野茶”为支点撬动全市茶产业高质量发展,走出一条优质优价的茶产业转型发展路子。 据悉(jùxī),调研组一行还(hái)到龙泉市清修寺调研了“清修禅茶”的开发推广情况。
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